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France Passion

Du nouveau au Château Tour Castillon... Si vous êtes adhérents au réseau France Passion, nous aussi! Pour vos étapes en CAMPING-CAR de jour comme de nuit, la famille Peyruse vous réserve un accueil unique ; au bord de l'estuaire de la Gironde, sur une...

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30 décembre 2007

Fêtes de fin d'année

Après une année riche en travail, inquiétante pour le temps, et finalement des vendanges sublimes!!! Que dire d'autre, tout simplement, nous vous présentons nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2008, et nous espèrons vous nous accompagnerez longtemps...

Posté par tourcastillon à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2007

Portes Ouvertes

Et oui, les Journées Portes Ouvertes de décembre, arrivent déjà!!!! Les 8 & 9 décembre 2007 , la Famille Peyruse vous invite, à découvrir : - Exposition de tableaux, à la lie de vin, de Guy de Bortoli, - Exposition de porcelaine, de Nathalie Héraud-Monier,...

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23 novembre 2007

Salon de la Gastronomie de Vannes

Du Samedi 1er au lundi 3 Décembre 2007, de 10h00 à 19h00, nous vous invitons à venir déguster notre Château Tour Castillon 2005 , ainsi que les millésimes 2004 et 2002 sur le Stand n°34, au salon de la Gastronomie de Vannes au parc des expositions Chorus....

Posté par tourcastillon à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2007

Apprentissage ludique des cours de chimie

La classe de 2ième année de Bac Pro de la MFR de Lesparre est venue aujourd'hui participer à un cours pas comme les autres!!! Au lieu d'étudier les fermentations, les levures et faire des analyses en cours, nous avons pu leur expliquer le processus de...

Posté par tourcastillon à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2007

Accueil en Anjou chez Sébastien Rahard

Sébastien Rahard, viticulteur en Anjou, m'a invité ce week-end à participer à ses journées portes ouvertes. J'ai pu rencontrer un certain nombre de clients; très motivés puisque samedi, ils ont participé aux vendanges manuelles du cabernet. Après l'effort,...

Posté par tourcastillon à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2007

Une pédagogie pas comme les autres!!!!

L'apprentissage passe toujours par la pratique. La Maison Familiale de Saint Yzans du Médoc et plus particulièrement la classe de 3° a participé aujourd'hui aux vendanges. Effectivement, 22 jeunes en formation par alternance sont venus au Château Tour...

Posté par tourcastillon à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2006

Bienvenue au Château Tour Castillon

Le vignoble de la Famille Peyruse se compose de 21 hectares de vignes et de la fameuse Forteresse de Castillon détruite sous Richelieu. Depuis peu, le vignoble du Château Tour Castillon, jouxte le vignoble de Bernard Magrez, qui vient d'acquérir plusieurs...

Posté par tourcastillon à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2006

Sauté de biche au xoxopili et aux marrons

Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Repos : 0 mn Temps total : 75 mn Le xocopili est un chocolat salé et épicé que l'on utilise en cuisine, en confiserie et en pâtisserie. Pour 5 personnes : - 1 kg de biche coupée en morceaux de 50 g environ - 1 cuillère...

Posté par tourcastillon à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2007

Quelques dates à retenir !!!

Comme chaque année le Château Tour Castillon se déplace près de chez vous, lors de ses salons d'automne. En nouveauté cette année; l'arrivée du millésime 2005. * Du vendredi 26 octobre au dimanche 28 octobre 2007 Salon des Vins et Produits du Terroir...

Posté par tourcastillon à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2007

Une rando, Une Visite, Dégustation et Cueillette....

Aujourd'hui, nous avons accueilli des clients fidèles, qui voulaient assister aux vendanges à la main. Comme le raisin n'est pas encore assez mur, nous leur avons proposé une randonnée pédestre autour du vignoble du Château Tour Castillon, une visite...

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4 septembre 2008

Guide Hachette 2008

Petit Rappel : En 2007, Le Guide Hachette 2008 avait octroyé 1 étoile au Château Tour Castillon 2004. Commentaire Obtenu : "Aujourd'hui simple sur une motte, ce château fut au Moyen Âge l'une des plus puissantes forteresses protégeant Bordeaux. Cette...

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10 septembre 2007

Le marathon du Médoc 2007

Samedi 8 Septembre se déroulait le marathon le plus long du monde; le marathon du médoc!!!!!!! Au départ, sur les quais de Pauillac, plus de 8000 participants, tous déguisés, certains avec des chars, visitez l'album photos ci joint. 2 courreurs ont porté...

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25 juillet 2007

Chambre D'Hôtes à Saint Geniès

Lors d'un passage à Sarlat en Dordogne, faites un petit détour de 15 km et venez visiter le village de St Geniès qui se trouve sur la route en direction de Montignac. Au coeur du village, la boutique de la Famille Grangier, vous fera déguster leurs produits...

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5 juillet 2007

Randonnée Pédestre

Nouveau Randonnée Pédestre C'est dans un cadre exceptionnel, que vous allez pouvoir découvrir une propriété viticole pas comme les autres. Les Vignobles Peyruse vous proposent, une randonnée au coeur des vignes et au bord de l'estuaire de la Gironde,...

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2 juillet 2007

Karting - Quad

Tout au long de votre séjour en Médoc, vous pourrez visiter la propriété du Château Tour Castillon à St Christoly de Médoc mais vous pourrez également, vous initier au Karting ou au Quad à Montalivet. N'hésitez pas à vous renseigner au 05.56.09.38.94...

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1 mai 2008

Camping La Pointe du Médoc

Le Château Tour Castillon, animera tous les mercredis de 18h00 à 20h00 une dégustation découverte au Camping La Pointe du Médoc à partir de juillet 2008. www.camping-lapointedumedoc.com Sunêlia La Pointe du MédocRoute de la Pointe de Grave33123 Le Verdon...

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2 juillet 2007

Marché Nocturne au Porge

En partenariat avec le Camping la Brigne au Porge (www.leporge.fr), le Château Tour castillon pourra être dégusté lors du Marché Nocturne de 21h00 à 23h00 les samedis: - 14 juillet 2007 - 21 juillet 2007 - 28 juillet 2007 - 11 Août 2007 - 18 Août 2007...

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20 mai 2007

Salon de Rambouillet 2007

Le week end du 11 et 12 mai 2007, nous étions présents, pour le salon du printemps organisé par le Lions Club de Rambouillet et malheureusement nous renouvellerons pas une troisième expérience l'année prochaine. Cependant durant ce salon, nous avons rencontré...

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13 mai 2007

Les Journées Portes Ouvertes

Les 2 & 3 Juin 2007, ouverture des Castillonaises De 9h00 à 19h00 (non stop) Au Programme: Exposition de Gravures, Aquarelles de Marc Bouvry et Photos de Manu Dégustation foie gras, pineau et cognac repas animé d'un spectacle danses afro-antillaises par...

Posté par tourcastillon à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2007

Chambre et table d'hôtes: Château Real

Réal, une maison familiale construite en 1800, à Saint Seurin de Cadourne, Au coeur du Vignoble du Haut Médoc, proche des rives sauvages de la Gironde, non loin des plages océanes, Patrick et Violaine Lapeyrère vous proposent cinq chambres d'hôtes dont...

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10 février 2007

Gîte et Chambre d'Hôte du Temple

Entre les bois et la mer, vous trouverez un accueil chaleureux, chez Fabienne et Bruno Prévot. Situés au Temple à côté du Porge, Fabienne et Bruno vous propose une chambre d'hôte au prix de 40€ avec le petit déjeuner compris, ainsi qu'un gîte (en rénovation...

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8 février 2007

Chambre d'Hôte : La Rivière

C'est dans un cadre exceptionnel, à Pauillac, en bordure de l'Estuaire que Monsieur et Madame Drappier nous ont ouvert leur porte afin de vous faire découvrir leurs 5 chambres d'hôtes. Vous pouvez les apprécier au travers des photos ou sur leur site www.chambres-dhotes-pauillac.com....

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28 janvier 2007

Guide Hachette 2007

Château Tour Castillon 2003* Médoc cru Bourgeois Au bord de l'estuaire, ce cru est frôlé par les paquebots qui amènent les croisièristes pour une escale du vin à Bordeaux. En vrai oenophiles qu'ils sont, ils sauront sûrement apprécier ce vin dont les...

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23 janvier 2007

Salon des Vins à Saint de Chandieu

Le Week-end du 2 et 3 Février, les Vignobles Peyruse, se déplace dans la région Lyonnaise, plus précisément à Saint Pierre de Chandieu dans la banlieue sud de Lyon. Nous vous invitons à venir déguster nos vins de 10h à 19h dans la salle pluraliste de...

Posté par tourcastillon à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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