02 avril 2010

Le château porte plainte contre Netto

MÉDOC. Alors qu'il n'a pas fait affaire, Pierre Peyrusse du château Tour Castillon a retrouvé son vin dans des publicités du discounter Pierre Peyrusse affirme qu'il n'a jamais eu l'intention de vendre son millésime 2007 au discounter Netto. (photo J. Lestage) Pierre Peyrusse, le propriétaire du château Tour Castillon à Saint-Christoly, un cru-bourgeois appellation Médoc, vient de porter plainte à la gendarmerie de Lesparre. C'est contre le hard-discounteur Netto, enseigne alimentaire française du groupement d'indépendants... [Lire la suite]
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06 février 2008

Un peu de culture....

Médoc signifie "terre du milieu" car elle est située entre l'océan Atlantique et l'estuaire de la Gironde. La trait marquant du vignoble médocain, c'est cette succession de petites collines graveleuses que l'on appelle "croupes" (mélanges de cailloux, sables et graviers) dominant l'estuaire. Ces sols pauvres, très filtrants et chauds, convienent particulièrement bien au cabernet sauvignon, qui est le cépage dominant. Les vins du Médoc sont des vins rouges qui ont beaucoup de corps et de charpente, avec un bon... [Lire la suite]
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24 janvier 2007

Le Classement des Crus Boureois 2003

Classement en péril!!! C'est un coup de tonnerre qui a retenti hier dans le ciel de la viticulture médocaine. Jean-Pierre Valeins, le commissaire du gouvernement de la cour administrative d'appel de Bordeaux, a demandé l'annulation intégrale du nouveau classement des crus bourgeois des sept appellations du Médoc, ainsi que celle de l'arrêté ministériel l'ayant homologué en 2003. Selon le magistrat, le jury de professionnels chargé d'effectuer la sélection des châteaux n'offrait pas les garanties d'impartialité que les candidats... [Lire la suite]
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06 octobre 2006

Les Appellations dans le Médoc

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