11 novembre 2010

Le Génome de la Vigne Séquencé

La base pour maintenir la suprématie du vin français L’homme sort-il de son ignorance en commençant à connaître le génome de la vigne ? Le philosophe grec Thucydide, qui pense que l’homme s’en est libéré en commençant à cultiver la vigne et l’olivier, l’aurait prétendu en ces temps modernes. Après l’arabette, le riz et le peuplier, la vigne est donc la quatrième plante à avoir son génome entièrement décrypté, un événement majeur en biologie végétale dont la portée va bien au-delà de la viticulture. Pour mémoire,... [Lire la suite]
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05 novembre 2010

Portes Ouvertes Décembre 2010

L'évènement incontournable du Château Tour Castillon à Saint Christoly de Médoc : Portes Ouvertes Deux jours de fête, 11 & 12 Décembre 2010 de 10h à 18h non stop !!! Au programme : *Samedi 11 15h : contes et légendes du Médoc avec Pause Gourmande, 5 €/personne             17h30 : Présentation de l’exposition avec dégustation. *Dimanche 12 12h : Repas Médiéval... [Lire la suite]
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21 octobre 2010

Salons d'Automne

Le Château Tour Castillon se déplace chez vous!!!! Venez partager un moment autour d'une dégustation sur notre stand, si vous souhaitez des invitations envoyez-nous un mail avec vos coordonnées postales à vignoblespeyruse@wanadoo.fr Du 22 au 24 Octobre 2010 Salon des vins Bussy Saint Georges (77) Les 23 & 24 Octobre 2010 Salon Vinobby Eghezée en Belgique Du 29 Octobre au 1er Novembre 2010 Salon des vins à Rennes (35) Du 6 au 8 Novembre 2010 Salon de... [Lire la suite]
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20 octobre 2010

Les Vendanges sont terminées!!!

Les vins du Château Tour Castillon sont l'aboutissement d'un long travail familial dont l'objectif est de vous offrir des sensations intenses et variées. Fruit de notre savoir faire, la récolte 2010 vit maintenant en effervecence (période des fermentations), qui donnera une vinification minutieuse et unique relevant la diversité des arômes du Terroir de Castillon!!! Amateur des Vins du Château Tour Castillon au quotidien, nous sommes heureux de vous faire partager ce moment, tant attendu ; les Vendanges. ... [Lire la suite]
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27 septembre 2010

Ateliers vendanges 2010

Dimanche 26 septembre 2010, a eu lieu le premier ateliers vendanges, au Château Tour Castillon sous un magnifique soleil. Un petit Aperçu de la journée en photos!!!     Encore 2 dates : Vendredi 1er et Dimanche 3 Octobre N'hésitez pas à réserver vos places au 05 56 41 54 98.
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26 août 2010

Ateliers Vendanges

Château Tour de Castillon Médoc Cru Bourgeois Ateliers Vendanges              Madame, Monsieur, Cher Client, C’est avec un grand plaisir que la famille Peyruse, vous invite à participer à la naissance du millésime 2010 grâce aux ateliers vendanges : une journée active et pédagogique où l'on apprend tout en s'amusant. Un moyen idéal de comprendre une étape décisive et exaltante dans la vie d'une propriété viticole ! ... [Lire la suite]
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11 août 2010

Concert JAZZ & BLUES au Château Tour Castillon

CONCERT - DEGUSTATION - TAPAS MERCREDI 18 AOUT 2010 A 19H30 AU CHATEAU TOUR CASTILLON A St CHRISTOLY DE MEDOC 11 € / Adulte - 7 € / enfant de 5 à 14 ans BILLETTERIE ET RESERVATION AU 05.56.41.54.98
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26 juillet 2010

Balade Gourmande

Les Vignobles Peyruse sont heureux de vous annoncer une "Première" dans son vignoble et en Médoc : La Balade Gourmande qui aura lieu le Dimanche 15 Août à partir de 18h30. Vous pouvez télécharger les modalités de cette balade ainsi que le coupon réponse à partir du lien  Balade_Gourmande. N'hésitez pas à réserver dès à présent votre venue au Château Tour Castillon. Dans l'attente de vous accueillir sur la propriété. Recevez, nos sincères salutations. La Famille... [Lire la suite]
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22 juillet 2010

Photos Concert AgueraMass du 21/07/10

Moments inoubliables au Château Tour Castillon, lors du concert AgueraMass ; Venez nous rejoindre le 4 et 18 août pur les futurs concerts!!!!                                                                                    
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03 juin 2010

Château Tour Castillon primé Cru Bourgeois 2008

La Famille Peyruse est heureuse de vous annoncer que le millésime 2008 a été primé à la Reconnaissance "Cru Bourgeois" Nous vous rappelons quelques points sur le Reconnaissance du "Cru Bourgeois" : LES GRANDS PRINCIPES LA RECONNAISSANCE "CRU BOURGEOIS" S'adresse à tout cru du Médoc habilité à produire dans l'une des 8 AOC médocaines. Est un examen annuel. Intervient 2 années après la récolte (le millésime 2008, premier millésime concerné, sera reconnu en 2010). Est basé sur un Cahier... [Lire la suite]
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